北海道赤井川村

ステージテーマ

8割以上が森林の自然豊かな農村の”食”をお伝えします!

赤井川村は人口1100名ほどが暮らす「カルデラの里」。
四方を山々に囲まれ、すり鉢状をした特有の地形により、昼夜の寒暖差が大きいことから農作物が美味しく育ちます。また、冬には降り注ぐ世界屈指のパウダースノーをお楽しみいただけます。農業を基盤産業とする赤井川村の「食」で都会を支える田舎(農村)の役割と暮らしを知っていただき、村に恋してくださるファンと出逢えることを楽しみにしております!